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沙依兰古丽糕点坊里的甜蜜生活

2020年06月16日 11:18   来源:伊犁日报

  阿勒泰新闻网讯(通讯员 魏志源)6月5日,笔者走进吉木乃县乌拉斯镇吐尕什村沙依兰古丽糕点坊里看到,桃酥、面包、蛋挞、馓子、巴哈力……各种琳琅满目的糕点让人垂涎欲滴,店主沙依兰古丽·胡沙英正在忙着招呼客人,脸上露出甜蜜的笑容。

  今年33岁的沙依兰古丽原本是一名家庭妇女,家里有4口人,两个孩子都在上幼儿园,丈夫在外打零工,日子过得捉襟见肘,被识别为建档立卡贫困户。

  阿勒泰地区水利局驻村“访惠聚”工作队入驻后,得知沙依兰古丽有制作糕点的技术,就鼓励她开一家糕点坊来增加收入。为此,工作队专门邀请地区职业技术学院的烹饪老师为其授课,手把手地进行专业指导,从原料的选用、配合比例、制作技巧、外观设计等进行全面授课,让沙依兰古丽做糕点的技术得到快速提升。

  有了过硬的技术后,经营场所又成了问题。村第一书记、工作队队长刘志胜建议利用沙依兰古丽房屋沿街的优势,在自家房屋经营店铺。

  沙依兰古丽说:“自从工作队来了以后,就想方设法地让我们一家增收致富。找老师给我教技术,又帮我跑办经营场所、房屋装修、购买设备、办理营业执照等一系列的事项,让我的糕点坊快速投入营业。”

  在大家的共同努力下,沙依兰古丽糕点坊终于开业了。刘志胜又带着大家开始利用微信朋友圈、短视频等平台进行宣传推介,帮助沙依兰古丽找销路、拉人气、做宣传。沙依兰古丽和丈夫也每天起早贪黑,用心做好每一块糕点,生意越来越好。

  幸福是奋斗出来的,越努力就越幸福。如今,沙依兰古丽的糕点坊每天的营业额在200元左右,每月的收入达到4000元,加上丈夫叶尔波力·吐尔得别克的收入,他们一家成功摘掉了贫困的帽子。沙依兰古丽的精神面貌也发生了巨大的变化,以前因为贫穷,总觉得在亲戚朋友面前抬不起头,现在有了自己的事业,每天把自己打扮得漂漂亮亮,做出来的糕点的味道也越来越好。

  “工作队和村‘两委’帮助了这么多,我们一定要通过自己的努力创造幸福,把我们的糕点坊生意越做越大,注册品牌。以后,我要把技术教给其他的姐妹,大家一起在糕点坊里寻找甜蜜,收获更多的幸福和喜悦。”沙依兰古丽信心满满地说。通讯员魏志源

[责任编辑:刘海 ]
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